粒径偏差超过20%时需校准磨盘，防止萃取不均导致焦苦。
玻璃瓶装冰咖啡需留出10%空隙，防止结冰胀裂。
更换接液瓶时需用紫外线灯照射瓶口5秒杀菌。
下压力超过15公斤需重新校准，防止压碎粉碗。
清洗高压管路时应佩戴，防止清洁剂反弹入眼。
摩卡壶上壶安全阀堵塞时严禁使用。
金牛区，茶店子老区。主打“茶店子拼配”——中烘云南+埃塞，平衡柔和。招牌“金牛坝冷萃”加蜂蜜与青柠，温润如玉。店内设有“咖啡与成都地铁”趣味地图，标注成都每条地铁线沿线的精品咖啡馆密度。每月举办“金牛社区杯测”，专为周边居民设计，让老年人和小朋友也能参与。
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